গ্যানোডার্মা লুসিডাম কি ?
গ্যানোডার্মা এক ধরনের ছত্রাকের বোটানিক্যাল নাম। এটা সাধারনত ঔষধী মাশরুম হিসাবে প্রাচীনকাল থেকে পরিচিত এবং ব্যবহৃত হচ্ছে। এর বিরল ঔষধী গুণের কারণে বিভিন্ন দেশের বিজ্ঞানীগণ অত্যন্ত আগ্রহের সাথে গ্যানোডার্মা মাশরুমের উপর গবেষণা অব্যাহত রেখেছে। আমাদের দেশে এই মাশরুম লালচে রং এর মাশরুম হিসাবে পরিচিত। চীন দেশে এটাকে লিংঝি এবং জাপানে ঋষি মাশরুম বলে বহুল পরিচিত। ঔষধী গুণের কারণে কোন কোন দেশে এর চাহিদা আকাশ চুম্বি বিধায় এটা টিসু কালচার পদ্ধতিতে বানিজ্যিকভাবে চায়না, জাপান, কোরিয়া, মালয়েশিয়া এবং আমেরিকা সহ অনেক দেশে এর উৎপাদন এবং বিপনন হচ্ছে।
কি কারনে গ্যানোডার্মা এত সমাদৃত ?
এ যাবত হাজার হাজার প্রজাতির খাদ্য উপযোগী মাশরুম আবিষ্কৃত হয়েছে। যার প্রায় প্রত্যেক প্রজাতিতেই স্বাস্থ রক্ষায় সব রকম রাসায়নিক উপাদান সমৃদ্ধ। তবে গ্যানোডার্মার মত এত ঔষধী গুণ সম্পন্ন মাশরুম আর পাওয়া যায় নাই এবং এর বহুমূখী ব্যবহারের প্রাচীন ইতিহাস আছে বলে গ্যানোডার্মা মাশরুম পৃথিবীতে আদিকাল থেকেই এত সমাদৃত।
গ্যানোডার্মার ইতিহাস
গ্যানোডার্মার ইতিহাস ৫০০০ হাজার বছরের প্রাচীন। সেই আদিকাল থেকে চীন দেশের সম্রাট / রাজাগন এটাকে অলৌকিক ঔষধী ছত্রাক বা দ্রব্য বলে বিবেচনা করে এর নাম প্যান্যাসিয়া (সর্ব রোগের ঔষধ) হিসাবে গণ্য করত। পরবর্তীতে পশ্চিমা দেশগুলো এর নামকরণ করে এশিয়ার অলৌকিক ইস্টার মাশরুম।
